Nos menus
Menu Idée du Moment
MENU LES IDEES DU MOMENT
Entrée+ Plat ou Plat + Dessert 35€ Hors Boissons
Entrée + Plat + Dessert 47€Hors Boissons
Melba de Cèpes Façon Cappuccino, Glace aux Cèpes (G)
Tomate Burrata, Tartare de Tomates, Glace Burrata Pesto (G)
Carpaccio de Coquilles Saint-Jacques, Vinaigrette Fruit de la Passion ( Sup 7€)
Crevette Croustillante, Chou Rouge, Pickles d’Oignons, Glace Poivron (G)
Foie Gras de Canard au Naturel, Condiment Mangue aux Epices (Sup 7€)
Trompe l ’Œil d’Artichaut, Magret Fumé, Glace Cabécou (G)
Foie Gras de Canard Poêlé, Fraises Balsamique (Sup 7€)
Pavé de Veau, "Fémur" de Chou Fleur, Tartufata
Pavé de Cabillaud, Asperges, Mosaïque de Poireaux, Crème d’Asperge
Chili con Magret, Maïs, Pop Corn Spicy (G)
Epaule d’Agneau Confite aux Epices Douces
Cœur de Ris de Veau Braisé aux Truffes (Sup 10€)
Roulade de Suprême de Volaille aux Morilles, "Osso Bucco" aux Cèpes
Coquilles Saint-Jacques, Risotto de Txangurro de Crabe (Sup 10€) (G)
Sélection de Fromages Affinés au Chariot (+10€ au Menu ou 15€ à la carte)
Limoncello aux Fruits Rouges, Glace au Thym (G)
Ananas Victoria et Carpaccio (G)
Pavlova aux Fruits du Moment, Granité d’Herbes
Norvégienne Romarin et Fruits Rouges (G)
Flamme de Tiramisu, Glace Tiramisu (G) (N)
Macaron Mangue et Fruit de la Passion (G) (N)
Forêt Noire aux Cerises Confites
Prix Nets – Service compris
Allergènes: Sur demande, une liste d’allergènes de nos plats est à votre disposition
(G): Contient du Gluten - (N) : Contient des Noix
Menu tapas
70 € Hors Boissons
Pic & Pic & Collégramme.. Ams..Tram..Grammm…
Je Picore, Tu Picores…
Une Cascade de 6 Plats & Dessert en Mode Dégustation afin de Surprendre vos Yeux et Papilles
Ouvrez les yeux et Laissez – vous guider…
Merci de nous indiquer allergènes et produits gênants
Quoi de Neuf à
l’Hostellerie Saint-Jacques ?
“ Un Menu TAPAS pour Vous,
6 Plats en Dégustation
Un Menu Tapas pour Nous “
On vous fait Plaisir..
Tous les Jeudis de Novembre Midi ou Soir
Un Menu Tapas Acheté,
le 2ième vous est offert !
Prix Nets - Service compris
Menu du jour
Servi au Déjeuner en semaine hors dimanche et jours fériés
MENU DU JOUR
Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 23€ Hors Boissons
Entrée + Plat + Dessert : 29€ Hors Boissons
Patiences
Cappuccino de Cèpe, Glace aux Cèpe
Epaule d’Agneau Confite aux Epices Douces
Tiramisu Mascarpone Café
Prix Nets - Service compris
Menu Nicolas & Pimprenelle
20 € Hors Boissons
(servi aux enfants de moins de 12ans)
Foie Gras de Canard
Pavé de Veau Purée de Pomme de Terre
Glace Barbe à Papa
Prix Nets - Service compris
Soirée Beaujolais le Jeudi 20 Novembre
30€
Avec 1 Verre de Beaujolais
HOSTELLERIE SAINT – JACQUES
Soirée Beaujolais..
Jeudi 20 Novembre 2025
Venez Vous Encanailler lors de la Soirée Beaujolais
d’un Menu autour du Vin :
30€ avec 1 Verre de Beaujolais
Amuses Gueule
Patiences :
Saucisson Brioché
Escargot persillé
« Raclette » au Jambon Persillé
Roulade de Bœuf , Tartare aux Pickles
***
Œuf Façon Meurette, Lardons, Croûtons, Foie Gras
Pot-au-Feu de Confit de Canard au Foie Gras au Vin Rouge
Poireau Vin et Myrtille, Glace Yaourt
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Menu de la Saint-Sylvestre servi au Restaurant
95€
Hors Boissons
Au Restaurant
Dînerdu Mercredi 31 Décembre 2025
95€ Hors Boissons
Amuse- Bouche
Patiences de Fêtes
Crème d'Artichaut au Mont D'Or aux Truffes Mélanosporum
Foie Gras de Canard, Mosaïque de Légumes de Pot-Au-Feu, Vinaigrette Truffée
Carpaccio de Coquilles St-Jacques, Raviole de Feuille de Figuier, Cèleri, Mangue
Curry de Homard, Chutney d'Ananas Citronnelle Gingembre
Ris de Veau Braisé, Millefeuille de Butternut Confit, Jus de Mandarine Confite
(Possibilité de Changer sur réservation parle Chapon farci)
La Fausse Truffe Façon Macaron Chocolat Caramel, Œuf de Poule au Rhum
Nous Célèbrerons la Nouvelle année
Par un Feu d'Artifice
Dîner Mercredi 24 Décembre 2025, Déjeuner de Noël Jeudi 25 Décembre 2025, Déjeuner du Jeudi 1er Janvier 2026
75€
Hors Boissons
Dîner Mercredi 24 Décembre 2025
Déjeuner de Noël Jeudi 25 Décembre 2025
Déjeuner du Jeudi 1er Janvier 2026
75€ Hors Boissons
Amuse Bouche - Patiences de Fêtes
Carpaccio de Coquilles St-Jacques, Raviole de Feuille de Figuier, Cèleri, Mangue
Foie Gras de Canard, Mosaïque de Légumes de Pot-au-Feu, Vinaigrette Truffée
Curry de Homard, Chutney d'Ananas, Citronnelle, Gingembre
Roulade de Chapon Farci, Macaroni d’Artichaut aux Truffes
Croquant de Bûche Chocolat Passion
Menu de Fêtes de Fin d'Année A Emporter
Disponible du 20 Décembre au 1er Janvier 2026
Menu à Emporter pour les Fêtes
A LA CARTE
(servi avec amuses Bouche)
Les Entrées
Douceur d’Avocat, Saumon Fumé, Fruit de la Passion 13€
Velouté d’Oignons Blancs aux Truffes Mélanosporum 13€
Foie Gras de Canard au Naturel, Mangues aux Epices 13€
Saumon Mariné aux Agrumes, Mandarine 13€
Les Plats
"Pot-Au-Feu" de Confit de Canard au Foie Gras 18€
Roulade de Suprême de Chapon Farci 22€
Ris de Veau Braisé aux Morilles 25€
Epaule d’Agneau Confite aux Epices de Noël 18€
Risotto de Coquilles St-Jacques, Fumet de Homard 25€
Le Pain d’Epices Maison Pour Accompagner 15€
votre Plateau de Fromages ou votre (400g)
Les Desserts Individuels 7.50€
Truffe Chocolat Caramel Façon Macaron
Tiramisu Café Mascarpone
Croquant Bûche Fruit de la Passion
Le Coffret Tapas (45 € pour 2 personnes)
Fêtes en Tête à Tête
(10 pièces par personne)
Croque Burrata à la Truffe
Tartare de Coquille St-Jacques à la Mangue
Blinis de Homard Rouille
Tarama de Crevettes au Citron
Foie Gras de Canard au Naturel
Crème de Chou Fleur et Caviar
Blinis Saumon Fumé
Maki de Saumon Thon Marinés
Roulé d'Omelette Façon Mimosa & Truffe
Macaron ,Chocolat
Le Menu de Fêtes à Emporter 48€
Amuses Bouche
Foie Gras de Canard au Naturel, Mangue aux épices
Risotto de Coquilles St-Jacques, Fumet de Homard
Roulade de Suprême de Chapon Farci
Truffe Chocolat Caramel Façon Macaron
Horaires du restaurant & de l'hôtel
Horaires du Restaurant
Du Mercredi au Samedi : 12h-13h30 et 19h-21h
Dimanche 12h - 13h30
Horaires de l'hôtel:
du Mercredi au Samedi: 8h-16h et 18h-23h
Dimanche midi: 8h-16h
Fermeture annuelle
fermeture Du 01/01/2025 au 14/03/2025
Fermeture hebdomadaire du restaurant :
Du dimanche soir au mercredi inclus : Mars et Avril , Octobre, Novembre (sauf jours fériés) Hors saison
Dimanche soir, Lundi et Mardi : Mai, Juin, Septembre
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Le mois d'Août le restaurant est fermé toute la journée le lundi.
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Réception pour les arrivées de l'hôtel ouverte à 17 h 30 les lundis en Août